代官山の中のイタリア
- 2010.03.19
代官山のお散歩コースの中に
是非入れていただきたいのが、
『イータリー』。
イタリア・トリノに本店のある、食品マーケットです。
この地に、日本1号店がオープンしたのが2008年秋。
いまや、すっかり定着した感があります。
これからの季節、オープンテラスでのお食事は
気持ち良さそうですね。
店内中央にもイートインがあり、
気軽においしいパスタやピザを楽しむ人々で
いつも賑やか。
私もひとりランチの時に、たまに利用します。
メインである食品の陳列も圧巻。
整然と並んだオリーブオイル。
ショーケースを眺めているだけで、幸せな気持ちになります。
ユーロモビル本社のあるイタリア・ヴェネト州は
自然が豊かなワインの産地。
デイリーな白ワインとして人気のあるソアヴェや、
ほのかに甘いスパークリングワイン、プロセッコが有名です。
郷土の食材を愛し、こころから食生活を楽しむイタリアの人々。
土地の風土に根付いたスローフードの考え方は、
食材のみならず、
ユーロモビルのキッチン作りにも
反映されているように思えます。
たまには仕事を早めに切り上げて、
美味しいものを買い込んで、
おうちに帰りましょう!
CY

